大咖云集 FBNB千人大會攜60+食飲品牌及資方，與大家相約3月上海

2023-03-07 15:56 7061

上海2023年3月7日 /美通社/ -- 2023年消費市場迎來全新開局，春節期間的消費熱度為市場未來的發展趨勢給出明確指向。接下來，食品飲料新消費的弄潮兒，要如何在潮水的方向中覓新路、造新浪、尋增長？

3月29日-30日，2023 FBNB 新食飲大會將在上海圖書館東館重磅亮相。本屆大會由上海博華國際展覽有限公司、布蘭德老白和消費界共同主辦, 并得到了首席贊助商德馨食品，白金贊助商金貓咖啡、伊利、裸燕，指定贊助商企邁科技、喜多多、有贊，以及特約贊助商咖博士、速品食品等企業的大力支持。大會聚焦食品飲料新消費賽道，兩天的議程分別以"造浪者"、"飲領者"為主題，邀約60+頭部企業、外腦智庫、產業資本方，500+品牌方，50+服務商及供應鏈企業，1500+專業觀眾, 通過主題分享、圓桌討論、榜單評選、新品首發、私廚晚宴和參會交流等形式，盤點本年度熱點產品與行業發展趨勢，聚焦品牌銷量、聲量"增長"雙落地，促進食品飲料"預制"、"現制"跨賽道碰撞合作，推動食飲新消費領域的持續發展。

FBNB 新食飲大會

亮點一：60+品牌大咖齊聚，群星閃耀，引路2023

本屆大會攜手60+食品飲料領域頭部品牌、資本、行業專家等，關注新產品的首發與行業發展趨勢，讓食品飲料市場煥發新生活力，同時幫助各品牌鏈接高效資源，破局增長難題。

目前，確定出席本屆大會的演講嘉賓有：

分眾傳媒創始人江南春；滬上阿姨鮮果茶創始人單衛鈞；七分甜集團創始人謝煥城；悸動燒仙草創始人吳健；挪瓦咖啡創始人郭星君；加華資本創始人宋向前（擬邀）；一只酸奶牛總經理劉丹；桂桂茶創始人鄭志禹；甜啦啦集團副總經理林波；OATLY亞洲區總裁 David Zhang；永璞咖啡創始人鐵皮；峰瑞資本創始合伙人李豐；諾特蘭德品牌創始人李松；老金磨方創始人金子博；醉鵝娘創始人王勝寒；程前朋友圈創始人程前；眉州東坡集團總裁梁棣；珍味小梅園創始人浦文明；諾梵巧克力創始人熊位東；益禾堂品牌總監陳英婕；茶乙己創始人張小秋；椿風養身茶創始人胡開基；和氣桃桃創始人林茗娟；莫沫南路創始人范承宇；放哈聯合創始人常瀅；易捷咖啡總經理李曉冬；Sugarman聯合創始人席東；Peekoo Coffee 創始人李玉峰；四葉咖創始人李俊偉；歪咖啡創始人老曹；檸季創始合伙人汪潔；三只松鼠1號員工、董事、短視頻電商總經理郭廣宇；德馨食品總經理史文超；金貓咖啡有限公司總經理王卓；伊利專業乳品市場研究負責人沈麗麗；裸燕甜酒創始人/江蘇健鷹集團董事長萬劍嘯；企邁科技創始人王友運；有贊首席運營官、聯席總裁浣昉；合眾合聯合創始人左飛林；興旺資本創始合伙人黎媛菲；穆棉資本合伙人應金風；青山資本艾笑；中金資本執行總經理高晨；林家鋪子品牌總監林翌人；鯊魚菲特創始人強小明；源究所創始人肖雪華；麥子媽創始人翁博成；可可滿分聯合創始人曹希夢；一塊小宇宙創始人林陽；每日的菌聯合創始人楊瑞；水獺噸噸創始人王致祥；低卡博士聯合創始人徐思源；檸檬共和國創始人耿少孟；肉班長創始人鐘明軒；布魯大師BLUE DASH創始人 Neil；回味一夢聯合創始人唐利斌；YSCC云南精品咖啡社群&莊園聯社創始人陳單奇；FFFFF·斐石流心三明治創始人徐曼；好望水聯合創始人夏明升；上海金拱門食品有限公司麥咖啡經理潘伊寧；百分茶研發負責人楊世忠；蘇閣鮮果茶創始人王驃；幸也咖啡&下一站奶茶創始人張三星等（以上排名不分先后）。

特邀嘉賓

在互聯網思維滲透到每個角落的當下，線上渠道為快消品牌高速增長插上翅膀。如連續多年拿下全網堅果雙11銷量第一的三只松鼠；以內容為抓手，極短時間內累積600萬粉絲群，并將大量粉絲轉化成忠實買家用戶的醉鵝娘；天貓淘寶年銷售額增幅244%，在黃桃罐頭爆火期間，抖音直播單場觀看人次達105萬的林家鋪子；連續5年全網銷售領先、單品單渠道一個月賣爆1億的新國貨品牌諾梵巧克力；通過線上線下全渠道布局，多場景營銷方式，現已開發100＋款產品，覆蓋5000家商超、2000個社區網點的珍味小梅園等快消新勢力，通過爆款引流、IP打造、直播帶貨、私域運營等行之有效的方法論，讓隨機態的消費行為變得有跡可循，更讓我們看到了打造一套可復制商業模式的可能。

以互聯網思維為內核，以線下門店為觸點的現制飲品賽道，在新消費的浪潮中一路狂奔，首創楊枝甘露杯裝化，又接連打造姜餅人、牛油果等新品爆款，并開設副品牌"輕醒咖啡"的七分甜；爆款飲品仙青提系列單日銷售量最高達到30多萬杯，還創下2022年全年熱銷3.5億杯的佳績，如今全國門店數已突破5000家的滬上阿姨鮮果茶；致力于通過研習消費者行為和消費場景，為消費者提供滿足口味、顏值和情緒價值的產品，門店數突破3000+的悸動燒仙草；擁有"凍檸茶"、"雞蛋仔"、"絲襪奶茶"等經典產品，回歸本心、堅持長期主義的桂桂茶；超級爆品酸奶紫米露熱銷1億杯，品牌迅速在全國拓展門店至1000+，川渝高人氣特色酸奶飲品品牌一只酸奶牛等現制飲品品牌，依托產品思維、持續創新、高頻迭代、深耕區域市場等商業模式，打磨出用線上思維搭建線下渠道的稀缺樣本。

亮點二：四大榜單評選，盤點年度價值潛力股

大會還將舉辦FBNB新食飲榜單評選活動，包括2023 FBNB 新食力品牌 TOP 30、2023 FBNB 新飲力品牌 TOP30、2023 FBNB數字化賦能TOP10和2023 FBNB供應鏈賦能TOP10等四大榜單，全面覆蓋食品飲料行業多個賽道，通過評選的形式對食品飲料領域品牌和行業服務商進行表彰。

評選活動秉持著權威與公正的原則，從產品設計、品牌營銷、數字化增長、上下產業鏈賦能等多個維度，制定更加全面，更契合時代特征的評審標準，邀請行業資深專家評委，評選出年度食品飲料領域的優秀品牌標桿。

亮點三：匠心私廚晚宴，行業創始人同聚，廣交品牌摯友

大會首日議程結束后，主辦方還將邀請品牌創始人、資本合伙人等體驗匠心餐飲，以“匠心私廚晚宴”的形式，與行業領袖近距離接觸，探索市場新方向，共同開啟2023年的品牌成長。

此外，大會還將定向招募20位參會嘉賓，于3月31日走進分眾傳媒，與創始人江南春先生共進下午茶，和傳媒大咖面對面交流咨詢，打開品牌傳播新視界。

亮點四：春季新品集中首發，數字技術賦能，搶跑銷售旺季

大會現場，還將迎來50+食品食材、咖啡飲料等食品餐飲供應商的春季新品首發，為即將到來的消費旺季提供新思路、新參考。此外，還有包括設計包裝、供應鏈管理、數字化系統等全產業鏈條的服務商資源鏈接，為品牌方的綜合提升全面賦能。目前已經確認的企業有德馨食品、金貓咖啡、伊利、裸燕、企邁科技、喜多多、有贊、咖博士、速品食品、OATLY、特華得、王力咖啡、真牛館等。