盛饗冬日｜北京×西安雙城聯(lián)動(dòng)法式風(fēng)味游巡慶典

HOPSCOTCH CHINA

2025-12-24 21:07 500

北京2025年12月24日 /美通社/ -- 歲末歡歌，雙城同慶。12月20日至21日，法國農(nóng)業(yè)部美食國際推廣項(xiàng)目Taste France聯(lián)合戰(zhàn)略合作伙伴北京DT51與西安DT51共同打造的「享法冬季主題活動(dòng)」在京陜兩地圓滿謝幕。

此次由 HOPSCOTCH CHINA 承辦的雙城聯(lián)動(dòng)的「享法冬季主題活動(dòng)北京站 - 臻味游宴」與「享法冬季主題活動(dòng)西安站-臻味禮遇」，得到法國駐華大使館的官方支持。長達(dá)十米的Bûche de Noël巨型樹根蛋糕驚艷亮相，十九場各具特色的主題工坊輪番上演，三十三家法式風(fēng)情攤位串聯(lián)起純正的法蘭西市集，更有數(shù)千份精美禮物現(xiàn)場傳遞驚喜。這場集結(jié)法國美食、文化與生活藝術(shù)的冬日慶典，在歲末之際為兩座城市帶來了充滿喜悅溫暖與美好祝愿的非凡體驗(yàn)。

北京站，傳統(tǒng)與創(chuàng)意交織的味覺游宴

在「享法冬季主題活動(dòng)北京站 - 臻味游宴」開幕式現(xiàn)場，法國駐華大使館駐總領(lǐng)事Guillaume Roy華繼永先生及法國農(nóng)業(yè)參贊（農(nóng)業(yè)及食品企業(yè)發(fā)展和合作）Max MONOT先生出席，攜手來賓們以冬日法式臻味掀啟佳節(jié)序幕。法式藝術(shù)長桌巧妙融合了法國品牌餐具與繽紛滿目的節(jié)令食材，令大家在餐桌方寸之間的味覺敘事中，深刻感受法式風(fēng)味與東方風(fēng)韻的交融共鳴。而全城矚目的10米Bûche de Noël巨型樹根蛋糕延續(xù)了法式冬至慶典的千年傳統(tǒng)，吸引了數(shù)百人參與甜蜜互動(dòng)，通過"臻味分享儀式"傳遞出溫馨團(tuán)聚的節(jié)日溫暖。

三場享法限定工坊，打開通往法式生活美學(xué)的藝術(shù)之窗。弓箭集團(tuán)的餐桌美學(xué) 樂美雅法式下午茶工坊，將餐桌藝術(shù)演繹為一場精致的視覺交響，在餐具與法甜的搭配韻律中領(lǐng)略生活雅趣；法國干邑的"邑起京彩" 干邑探尋工坊隨著資深品鑒師穿越干邑歷史長廊，品味百年陳釀的歲月沉淀；"蘋"安物語 法國藍(lán)鯨蘋果品鑒工坊，令嘉賓們在手作體驗(yàn)與互動(dòng)中感受法蘭西田園的詩意鮮活，品嘗自然風(fēng)土的清新饋贈(zèng)。

充滿奇趣的歡樂手工坊，大家在歡欣洋溢中親手制作靈動(dòng)的蘋果娃娃，編織左岸風(fēng)情的法式手鏈，制作凝固節(jié)日香氣記憶的新年擴(kuò)香石。讓每一件手作都成為可觸摸的時(shí)光標(biāo)本，封存著這個(gè)冬日柔軟的法式溫度。

西安站，古都風(fēng)韻與法式浪漫的美學(xué)禮頌

「享法冬季主題活動(dòng)西安站 - 臻味禮遇」構(gòu)筑了一座融合法式浪漫與東方意蘊(yùn)的限時(shí)快閃藝術(shù)空間。巨型新年禮物裝置在藝術(shù)光影的氛圍渲染中，呈現(xiàn)繽紛而夢幻的佳節(jié)歡場景，引爆全城打卡熱潮。

十場"享法歡樂匯"如同移動(dòng)的文化驛站，令嘉賓們每一次的駐足都能激發(fā)中法美學(xué)靈感。西安法語聯(lián)盟「左岸信箋」在妙語連珠的法語課程與手寫賀卡中勾勒新年的法式祝福；「普瓦圖之味」在法國AOP黃油La Conviette與Soignon山羊奶酪的美味相遇中譜寫百年匠藝的時(shí)光詩篇；起泡波波Bobowine「微醺諾曼底」化作舌尖上的法國地理課，用諾曼底蘋果西打與勃艮第黑皮諾起泡酒繪制出風(fēng)味地圖；凱芮Kiri「法蘭西甜心時(shí)光」記錄每一個(gè)濃情時(shí)刻，讓奶油芝士的綿密香醇在唇齒間綻放節(jié)日禮花；弓箭集團(tuán)「阿爾克冬日禮贊」則是一場餐桌上的無限想象，在器皿與材質(zhì)的搭配中創(chuàng)作象征美好希冀的冬日手作。

雙城市集，一站式漫游法蘭西風(fēng)土

雙城同燃冬日浪漫，北京、西安同步設(shè)立的冬季市集更是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)之一，火熱出圈，萬人潮涌。匯集了來自法國多個(gè)產(chǎn)區(qū)的特色產(chǎn)品，從干邑區(qū)的優(yōu)質(zhì)酒、香檳區(qū)的氣泡酒，到風(fēng)土溯源的蘋果制品、不同產(chǎn)區(qū)的奶酪，以及法國設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意飾品等，時(shí)空交疊的法式生活畫卷就此鋪展，構(gòu)成一幅全方位法式節(jié)慶體驗(yàn)場景。

現(xiàn)場還設(shè)置了法語互動(dòng)游戲、北京站"鈴聽享法"搖鈴抽獎(jiǎng)、西安站"現(xiàn)場抽獎(jiǎng)"等環(huán)節(jié)，令大家在輕松愉快的氛圍中增進(jìn)對(duì)法國飲食、生活藝術(shù)與傳統(tǒng)文化的深層感知。

合作伙伴

擁有法國原產(chǎn)地命名保護(hù)（AOP），作為中國認(rèn)證的首個(gè)國外地理標(biāo)志（GI），以獨(dú)特的風(fēng)土出產(chǎn)及嚴(yán)苛的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)享譽(yù)世界的干邑Cognac；純天然培育而成藍(lán)鯨Blue Whale蘋果的爆款臻品法國甜心Candine蘋果及紅心蘋果天使之吻Kissabel；擁有200年歷史，致力于餐桌生活藝術(shù)的全球領(lǐng)導(dǎo)者及玻璃制造專家弓箭集團(tuán)ARC；優(yōu)質(zhì)香檳及起泡酒品牌起泡波波Bobowine臻選自皮卡爾家族香檳莊園Champagne Jacques Picard及五圣壇酒莊Domaine des 5 Autels的佳釀；Kiri凱芮始于1966年，隸屬法國百年奶酪世家Bel貝勒集團(tuán)，享譽(yù)全球的奶油芝士品牌。

同時(shí)，北京法語聯(lián)盟Alliance Française de Pékin、西安法語聯(lián)盟Alliance Française de Xi'an、優(yōu)越Eurial、索儂Soignon、佳銳食品Jiarui Gourmet、百思達(dá)Bastides、芝藝La Cave Affinée、艾蘭優(yōu)果Alain Milliat、優(yōu)雅之道Art de Vivre的深度參與與支持，賦予活動(dòng)更具獨(dú)特魅力的法式生活圖景與多元文化內(nèi)涵。