一大波咖啡源頭供應(yīng)商齊聚2024 HOTELEX上海展，助力行業(yè)蓬勃發(fā)展

HOTELEX

2024-01-24 14:00 11071

2024年3月27-30日，上海浦西虹橋?國(guó)家會(huì)展中心，不見不散！

上海2024年1月24日 /美通社/ -- 2023年中國(guó)咖啡行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大變局，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，品牌崛起消費(fèi)升級(jí)，下沉市場(chǎng)成為新戰(zhàn)場(chǎng)，茶飲品牌跨界入局，"咖啡+"模式引發(fā)關(guān)注。

從投融資統(tǒng)計(jì)看，根據(jù)公開信息，2023年，咖啡行業(yè)共發(fā)生了超過30起融資事件，累計(jì)金額近20億元。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4856億元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到10000億元。

但咖啡的供應(yīng)鏈面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，一個(gè)明顯的現(xiàn)象是，近幾年，由于國(guó)際環(huán)境和氣候等諸多因素導(dǎo)致的咖啡豆的價(jià)格和供應(yīng)不夠穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)了價(jià)格創(chuàng)新高的各類情況。各大連鎖咖啡品牌和精品咖啡從業(yè)者不得不四處尋找更優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定的咖啡豆的供應(yīng)鏈，以確保正常運(yùn)營(yíng)。

做咖啡，供應(yīng)鏈還是王道

在快速擴(kuò)張的過程中，如何通過優(yōu)質(zhì)的設(shè)備、器具，來保障產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定輸出？也在考驗(yàn)著一路狂奔的咖啡連鎖品牌們。

高增長(zhǎng)的契機(jī)可能轉(zhuǎn)瞬即逝，不可能停下等待。那么，如何在既要保持高速奔跑的同時(shí)，又能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈體系的優(yōu)化升級(jí)，為快速發(fā)展期的策馬奔騰保駕護(hù)航？2024年3月27-30日，HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將在上海浦西虹橋?國(guó)家會(huì)展中心盛大舉辦，作為HOTELEX酒店及餐飲展拳頭板塊的咖啡板塊，集咖啡設(shè)備、包材封裝設(shè)備、器具、原料輔料、生豆、乳制品、精品凍干咖啡......等資源，還有國(guó)際咖啡文化節(jié)，世界咖啡系列賽事及大咖論壇等精彩亮相，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈條的力量，助力國(guó)內(nèi)咖啡賽道的持續(xù)上揚(yáng)！

本屆展會(huì)，都有哪些咖啡行業(yè)的頭部和新秀品牌將會(huì)帶著他們哪些拳頭產(chǎn)品、首發(fā)新品和服務(wù)方案參展呢？讓我們一睹為快：

紹興市捷輝電器有限公司（展位號(hào)：1.2A62）

紹興市捷輝電器有限公司成立于2009年，占地30畝，坐落于浙江省紹興市，是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)咖啡研磨機(jī)的工廠。公司從創(chuàng)立至今，歷經(jīng)十余載。年均磨豆機(jī)銷售量超過5萬臺(tái)。客戶群體廣達(dá)東南亞、歐美等20多個(gè)國(guó)家。是目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷售咖啡磨豆機(jī)的專業(yè)廠家。公司在磨豆機(jī)的功能配置、風(fēng)格搭配、材料選用、外觀設(shè)計(jì)等方面積極保持與市場(chǎng)掛鉤。以極致服務(wù)體驗(yàn)與扇形服務(wù)模式，為中國(guó)磨豆機(jī)品牌走向世界，創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)。公司秉承"擇一事，終一生"的理念，精心打造每一款產(chǎn)品。目前主要生產(chǎn)的機(jī)型有商用意式磨系列、家用單品磨、精品磨系列等。

本次參展，捷輝電器將帶來包括JX-828磨豆機(jī)、JX-680磨豆機(jī)、JX-818磨豆機(jī)在內(nèi)的一系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品。

艾渥卡貿(mào)易(上海)有限公司（展位號(hào)：1.2B20）

EVOCA集團(tuán)是全球領(lǐng)先的專業(yè)咖啡機(jī)制造商，總部位于意大利Bergamo. 集團(tuán)旗下?lián)碛邪舜笃放疲篘ecta、Wittenborg、Saeco、Gaggia、Ducale、SGL、Newis 和 Cafection，所有品牌均具有最領(lǐng)先的技術(shù)、最尖端的研發(fā)能力、寬廣的分銷平臺(tái)和優(yōu)異的售后網(wǎng)絡(luò)，可滿足廣大客戶不同的咖啡需求。

本次參展，艾渥卡貿(mào)易(上海)有限公司將帶來La Brillante咖啡機(jī)等產(chǎn)品。

格米萊（展位號(hào)：1.2C10）

Gemilai 格米萊著力為全球用戶提供優(yōu)質(zhì)咖啡設(shè)備及解決方案，用好產(chǎn)品傳遞對(duì)咖啡的赤忱熱愛與專業(yè)追求。目前已取得多項(xiàng)鍋爐系統(tǒng)技術(shù)專利，創(chuàng)立至今業(yè)務(wù)覆蓋全球30個(gè)國(guó)家，累積服務(wù)用戶超40萬位，已成為中國(guó)咖啡機(jī)品牌走向世界重要建設(shè)者和專業(yè)引領(lǐng)者。放眼未來，格米萊將繼續(xù)深耕專業(yè)咖啡機(jī)領(lǐng)域。因熱愛而專業(yè)，專注幸福味道。

本次參展，格米萊將帶來企鵝3代雙頭咖啡機(jī)G3226C、雙圓半自動(dòng)意式咖啡機(jī)G3030等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

王力咖啡（上海）有限公司（展位號(hào)：1.2C15）

王力咖啡，不斷追求卓越的系統(tǒng)服務(wù)，為顧客快速導(dǎo)入整套開店流程，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全方面進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，致力于成為亞洲最好的咖啡飲品系統(tǒng)服務(wù)供應(yīng)商。"研發(fā)"、"設(shè)計(jì)"、"培訓(xùn)"、"服務(wù)"四大核心理念，讓客戶享受從開業(yè)咨詢、產(chǎn)品專屬應(yīng)用、咖啡飲品吧臺(tái)規(guī)劃、操作技能培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策劃以及售后保修等不間斷的整套服務(wù)。

本次參展，將帶來瑞士Thermoplan 新款機(jī)型BW4 CTS、精品"小巨人"設(shè)備組合、Sandbox Smart智能烘豆機(jī)等亮點(diǎn)產(chǎn)品和服務(wù)解決方案。

香季咖啡集團(tuán)（展位號(hào)：1.2C20）

香季咖啡集團(tuán)品牌始創(chuàng)于1936年，是深耕咖啡行業(yè)88年國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的多渠道咖啡及飲品解決方案服務(wù)商。集團(tuán)總部位于中國(guó)香港，大陸營(yíng)銷中心位于上海，生產(chǎn)基地位于廣東江門，在全球范圍建立直屬分公司及辦事處。公司自有SC生產(chǎn)許可認(rèn)證烘培基地，2002年落地廣東江門，秉承"創(chuàng)造美好咖啡之道"的理念，以科學(xué)的烘焙方法，探索咖啡的獨(dú)特風(fēng)味。工廠建筑面積達(dá) 13000平方米，擁有可儲(chǔ)存 600 噸生豆的恒溫恒濕倉庫。集團(tuán)還于2012年在上海設(shè)立了香季咖啡學(xué)苑總苑，江門、長(zhǎng)春、南京、武漢、成都、杭州、廣州、北京、重慶等各地均設(shè)立了香季咖啡學(xué)苑分苑以及SCA和CQI培訓(xùn)基地。分布在全國(guó)的17個(gè)培訓(xùn)體驗(yàn)中心，均配備了專業(yè)咖啡設(shè)備，定期邀請(qǐng)世界咖啡冠軍、國(guó)際咖啡大師授課。龐大的師資力量為廣大咖啡愛好者、從業(yè)人員提供了嚴(yán)謹(jǐn)、寬闊、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái)。

本此次參展，香季咖啡集團(tuán)即將帶來多款包括咖啡機(jī)、咖啡豆在內(nèi)的主推產(chǎn)品。

NUOVA DISTRIBUTION CHINA（展位號(hào)：1.2D32）

NUOVA DISTRIBUTION CHINA是意大利SIMONELLI GROUP在中國(guó)成立的分公司。旗下品牌包括Victoria Arduino、Nuova Simonelli、EUREKA等系列產(chǎn)品。從企業(yè)成立伊始，不僅引入了各個(gè)技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量領(lǐng)先的品牌產(chǎn)品型號(hào)。同時(shí)也根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的需求，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了本土化設(shè)計(jì)與調(diào)整。隨著技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新能力的持續(xù)提升，各款產(chǎn)品都很好地融入了中國(guó)本土市場(chǎng)，并嬴得了消費(fèi)者的青睞。

本次參展，NUOVA DISTRIBUTION CHINA將帶來包括：EUREKA ATOM W 65/75、Victoria Arduino Eagle Tempo等在內(nèi)的亮點(diǎn)產(chǎn)品。

百勝圖咖啡（展位號(hào)：1.2D56）

Barsetto是全球領(lǐng)先的咖啡機(jī)器品牌，作為專業(yè)咖啡機(jī)器市場(chǎng)的開拓者，隸屬于新寶股份（002705.SZ）。秉承著聚焦咖啡愛好者的品牌理念，專注于為"咖啡愛好者"提供更專業(yè)的咖啡機(jī)器，是一家依據(jù)國(guó)際咖啡機(jī)器技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建立并參與研發(fā)制定國(guó)際咖啡機(jī)器行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。在不斷追求"一杯完美咖啡"的發(fā)展歷程中，產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋全/半自動(dòng)咖啡機(jī)、智能手沖咖啡機(jī)、專業(yè)磨豆機(jī)、咖啡配件等各個(gè)方面，尤其以 "創(chuàng)新、專業(yè)"享譽(yù)全球。

本次參展，百勝圖咖啡將帶來3款亮點(diǎn)產(chǎn)品：高精度電動(dòng)磨豆機(jī)BAG-E6、智能手沖咖啡機(jī)BAP-O2、智控研磨一體咖啡機(jī)BAE-PRO1。

綠番茄（展位號(hào)：1.2D70）

【Yeplant野生植物】成立于2020年4月，從燕麥奶出發(fā)，是一個(gè)還原大自然純粹甜感、讓植物基吃喝不再乏味單調(diào)的植物基品牌。【Yeplant野生植物】成立的初衷在于以燕麥奶為橋梁，圍繞"野"與"自然"的品牌理念展開傳達(dá)，為新生代城市青年構(gòu)筑一個(gè)干凈、簡(jiǎn)單、健康生活空間，體驗(yàn)大自然賦予的純粹風(fēng)味。

本次參展，綠番茄將帶來加野系列燕麥奶等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

MHW-3BOMBER（展位號(hào)：1.2F12）

MHW-3BOMBER自誕生起，持續(xù)探索咖啡與生活的深層關(guān)系。對(duì)于MHW-3BOMBER來說，咖啡世界無小事，在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí)顛覆傳統(tǒng)，用突破性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)重新定義一種新的、個(gè)性化的當(dāng)代咖啡生活。咖啡的美好張力，從心，蔓延至生活各個(gè)角落，MHW-3BOMBER不止是咖啡器具，而是現(xiàn)代生活的最佳伙伴。

本次參展，MHW-3BOMBER將帶來Raba拉霸咖啡機(jī)-T1等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

OATLY（展位號(hào)：1.2F16）

OATLY是全球燕麥植物基領(lǐng)先品牌。超過25年的時(shí)間里，OATLY始終致力于開展燕麥相關(guān)的專業(yè)研究，通過開發(fā)燕麥這一世界性栽培作物的固有屬性，推動(dòng)人類健康和地球可持續(xù)發(fā)展。對(duì)燕麥的投入帶來了核心技術(shù)的進(jìn)步，讓OATLY得以拓寬乳制品組合的廣度，推出包括燕麥飲、燕麥基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹醬等新選擇。OATLY總部位于瑞典馬爾默，在全球20多個(gè)市場(chǎng)均有銷售。

本次參展，OATLY將帶來風(fēng)靡全球精品咖啡館的燕麥奶——咖啡大師燕麥奶1L、開心果燕麥奶1L等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

白矮星（展位號(hào)：1.2G52）

白矮星^®，WHITE XTAR，成立于2015年，總部位于江蘇無錫。致力于食品飲品研發(fā)生產(chǎn)及銷售，具有設(shè)備、軟件、硬件開發(fā)能力，且擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系。可提供茶、咖、酒、巧克力等食品飲品研發(fā)及生產(chǎn)的供應(yīng)。涵蓋多種品類的咖啡，如熟豆、掛耳包、濾泡包、濃縮液、凍干粉等。在2011年就開始咖啡凍干系統(tǒng)的研究開發(fā)，率先研發(fā)成功超級(jí)冷萃即溶咖啡的規(guī)模化產(chǎn)線。只需3秒，咖啡完全溶解于冰水和冰牛奶且最大程度保留了咖啡豆原本的風(fēng)味和細(xì)節(jié)。

白矮星^®還是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多具有Bean To Bar巧克力生產(chǎn)能力的工廠，目前巧克力系列產(chǎn)品有排塊、巧克力粉、巧克力刨花碎。今年又推出新品凍干巧克力。應(yīng)用立體凍干技術(shù)，通過控溫讓巧克力里的水分升華，質(zhì)地輕盈。凍干鎖鮮工藝能夠保留95%以上天然可可營(yíng)養(yǎng)，讓巧克力酥脆絲滑，且常溫儲(chǔ)存不融化。還打造了"可以被吃掉的杯子"——埃德杯，以谷物粉為原料，生物可降解，盛放熱水也能保證1小時(shí)不漏、不塌。2024年的HOTELEX展會(huì)上，白矮星®將展示更多創(chuàng)新產(chǎn)品！

咖博士（展位號(hào)：1.2G60）

咖博士誕生于咖啡大產(chǎn)業(yè)在中國(guó)快速發(fā)展的時(shí)代，自成立以來，一直以" 最大程度地為消費(fèi)者創(chuàng)造美好的咖啡體驗(yàn)"為使命，在咖啡機(jī)領(lǐng)域潛心探索，為眾多國(guó)內(nèi)外客戶提供完善的咖啡系統(tǒng)解決方案。咖博士將始終秉持"為客戶創(chuàng)造實(shí)實(shí)在在價(jià)值"的核心理念，深入理解客戶的需求，用更領(lǐng)先的技術(shù)，更高的質(zhì)量，更貼心高效的服務(wù)，向客戶提供更完善的產(chǎn)品解決方案，為給客戶創(chuàng)造實(shí)實(shí)在在的價(jià)值。

本次參展，咖博士將帶來Coffee Master系列全自動(dòng)商用咖啡機(jī)等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

Melitta美樂家咖啡（展位號(hào)：1.2G70）

1908年，Melitta Bentz女士發(fā)明了手沖濾杯濾紙。同年，成立了Melitta。創(chuàng)立以來秉承"讓人們更能好地享用咖啡"使用，不斷超越創(chuàng)造經(jīng)典，將其對(duì)咖啡的理解與追求通過每一件產(chǎn)品來詮釋。一直致力于提供行業(yè)內(nèi)各項(xiàng)咖啡服務(wù)。從大型商用全自動(dòng)咖啡機(jī)，至家用全自動(dòng)、滴濾式咖啡機(jī)。從咖啡濾杯濾紙，到多品種的優(yōu)質(zhì)烘焙咖啡粉及咖啡豆，高品質(zhì)的服務(wù)及產(chǎn)品讓人們更懂咖啡，盡享咖啡的醇正與樂趣。

本次參展，Melitta美樂家咖啡帶來了Melitta^® Cafina XT6 商用全自動(dòng)咖啡機(jī)、Amano手沖咖啡套裝滴濾式咖啡器具等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

福騰寶（展位號(hào)：1.2K08）

福騰寶WMF此次參展將帶來旗下F咖啡機(jī)旗艦機(jī)型。5000S+真正快速地制作卓越的咖啡，高效穩(wěn)定的19g沖泡器和動(dòng)態(tài)牛奶系統(tǒng)將有能力確保咖啡出品的快速便捷與穩(wěn)定性。

杭州品克科技有限公司（展位號(hào)：1.2K25）

杭州品克科技有限公司隸屬凱特國(guó)際，是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝、培訓(xùn)、售后維修，為一體的綜合餐飲設(shè)備服務(wù)商企業(yè)。公司擁有專業(yè)設(shè)計(jì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可根據(jù)客戶要求為其量身設(shè)計(jì)專業(yè)吧臺(tái)、西餐和烘焙廚房。旗下?lián)碛袃纱笈嘤?xùn)學(xué)院：咖啡技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院和制冷設(shè)備培訓(xùn)學(xué)院。可提供專業(yè)咖啡技術(shù)、產(chǎn)品應(yīng)用，制冷設(shè)備維修等培訓(xùn)。公司擁有強(qiáng)大售后團(tuán)隊(duì)，維修人員遍布全國(guó)各個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市。24小時(shí)免費(fèi)400電話以及235原則，確保客戶無后顧之憂。公司于2021年成立技術(shù)研發(fā)中心，逐力打造行業(yè)新標(biāo)桿。

本次參展，品克科技帶來了BEZZERA VICTORIA 雙頭半自動(dòng)變壓咖啡機(jī)、Frego萬能蒸烤箱等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

開展（展位號(hào)：2.2C18）

上海開展成立于1996年，主營(yíng)咖啡茶飲系列產(chǎn)品，生產(chǎn)和進(jìn)口配銷國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食品原物料，同時(shí)提供一站式產(chǎn)品研發(fā)、培訓(xùn)、OEM等服務(wù)，全國(guó)多家直營(yíng)公司，南京、蘇州2個(gè)聯(lián)絡(luò)處，400多個(gè)經(jīng)銷據(jù)點(diǎn)。公司旗下有璞珞咖啡、戀奶球、寶珈麗糖漿、常春奶油四大自有品牌多個(gè)產(chǎn)品系列。

開展全國(guó)范圍自有3座大型食品工廠，兩座位于臺(tái)灣，另一座是位于上海閔行的璞珞咖啡工廠。璞珞工廠自歐洲引進(jìn)無菌填充設(shè)備，嚴(yán)選全球知名產(chǎn)區(qū)品質(zhì)咖啡豆，全程自動(dòng)化生產(chǎn)包裝，制程榮獲HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000等多個(gè)國(guó)際品質(zhì)與食安管理系統(tǒng)認(rèn)證。專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成員包括華人首位ACS品鑒師、20多位CQI Q Grader國(guó)際咖啡品鑒師、10多位技術(shù)研發(fā)人員及多位SCA烘焙師。國(guó)內(nèi)率先通過雨林聯(lián)盟認(rèn)證的咖啡工廠。璞珞咖啡豆已4年榮獲IIAC國(guó)際咖啡品鑒大賽金獎(jiǎng)，榮獲世界咖啡評(píng)鑒權(quán)威COFFEE REVIEW高分認(rèn)證。

本次參展，上海開展將帶來包括戀品牌咖啡輔料、寶珈麗糖漿、常春奶油等在內(nèi)的亮點(diǎn)產(chǎn)品。

酒總（展位號(hào)：2.2D32）

HEC酒總集團(tuán)是集研發(fā)、制造、尋源、倉儲(chǔ)、服務(wù)為一體的餐飲供應(yīng)鏈整合商。核心價(jià)值觀：專業(yè)、高效、服務(wù)、廉潔。酒總是餐飲行業(yè)的設(shè)備、用品、用具、清潔、耗品、廚雜產(chǎn)品供應(yīng)商。優(yōu)秀的餐飲非食供應(yīng)鏈整合商。集研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)推廣、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、售后服務(wù)等多項(xiàng)功能于一體，有著三十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。旗下品牌：CURTA科得、APLSS、百利科靈、HECMAC海克、PILLAR派能、HECO漢克。服務(wù)客戶有瑞幸咖啡、喜茶、星巴克、霸王茶姬、Tims咖啡、西貝等。

本次參展，HEC酒總集團(tuán)將帶來HECMAC海克精靈開水機(jī)、HECMAC海克萬能蒸烤箱等亮點(diǎn)產(chǎn)品。

來回咖啡（展位號(hào)：2.2F12）

2015年，國(guó)際咖啡貿(mào)易規(guī)模龐大，精品咖啡開始駛向更新浪潮，帶著把精品咖啡融入日常生活的理念，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)以廣州天河南一路一家60㎡的小店作為起點(diǎn)，開啟了來回的征程。發(fā)展至今，來回已擁有廣州13家+云南德宏3家線下門店。

來回的產(chǎn)品是核心競(jìng)爭(zhēng)力，并且一直在對(duì)標(biāo)國(guó)際一線，與北歐生豆供應(yīng)商及烘焙顧問長(zhǎng)期合作，選擇來自非洲中美洲等經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆，只為更好呈現(xiàn)出每一顆豆子原有的風(fēng)味。在廣州番禺擁有世界級(jí)精品咖啡豆烘焙工廠，2023年更在云南德宏建立自有的咖啡鮮果加工處理廠，只為帶來更穩(wěn)定更高品質(zhì)的咖啡豆出品，在專業(yè)定制化增值服務(wù)加持下，為B端渠道業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)力。

艾肯（展位號(hào)：2.2G15）

艾肯分別在上海、廣州、香港和珠海擁有銷售運(yùn)營(yíng)辦公室和生產(chǎn)制造工廠，是一家專門為連鎖咖啡、餐飲行業(yè)提供專業(yè)的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景設(shè)計(jì)、吧臺(tái)和家具生產(chǎn)制造的綜合性解決方案服務(wù)商。

本次參展，將帶來一系列能夠?yàn)榭蛻籼峁牡赇佋O(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造、供應(yīng)鏈合成、硬件安裝、整店裝飾裝修等閉環(huán)式項(xiàng)目管理和方案落地服務(wù)。涵蓋了咖啡吧臺(tái)、不銹鋼整體櫥柜、室內(nèi)外家具、門頭標(biāo)識(shí)以及移動(dòng)餐車等一系列解決方案。

索瑪集團(tuán)（展位號(hào)：2.2K10）

索瑪集團(tuán)成立于1994年，一直致力于提供餐飲連鎖和酒店業(yè)及航空公司和連鎖便利店及超市藥房等行業(yè)專業(yè)配套小件、包材、和設(shè)備服務(wù)。在全國(guó)各大餐飲連鎖都提供一站式的服務(wù)，讓餐廳復(fù)制更標(biāo)準(zhǔn)，更快捷，同時(shí)成本更優(yōu)！隨著購買方式的進(jìn)步，近幾年在線上網(wǎng)絡(luò)訂貨平臺(tái)也小有成就，實(shí)現(xiàn)門對(duì)門補(bǔ)貨需求，特別是加盟商解決了標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品餐廳補(bǔ)貨難的困擾，門店可以通過手機(jī)VIP訂貨平臺(tái)就可以用集團(tuán)簽約家購買到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，方便總部更安心的管理特別是接觸食品的包材和小件用具的管控。并且無需省去了常溫倉的支出，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商直接到門店，并完成售前售中售后的一條龍服務(wù)。

本次參展公司將提供優(yōu)質(zhì)的咖啡店、茶飲店解決方案：綜合了各個(gè)咖啡茶飲店區(qū)域，每個(gè)區(qū)域各有對(duì)應(yīng)的專業(yè)產(chǎn)品，索瑪產(chǎn)品涵蓋了各個(gè)方面，可為咖啡茶飲門店提供一站式的打包服務(wù)。

麥諾（展位號(hào)：2.2K15）

浙江麥諾食品有限公司成立于2009年,是一家集生產(chǎn)、銷售、冷鏈、物流為一體的新型餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)。公司擁有自主創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入食品原料加工生產(chǎn),可應(yīng)客戶多元化需求定制產(chǎn)品與方案。麥諾堅(jiān)持走品質(zhì)至上的發(fā)展原則，定位中高端市場(chǎng),，以優(yōu)秀的品牌運(yùn)營(yíng)力、強(qiáng)大的渠道拓展力、卓越的研發(fā)創(chuàng)新力、攜多年服務(wù)于連鎖品牌之經(jīng)驗(yàn)，著力打造可輻射全國(guó)的知名供應(yīng)鏈平臺(tái)。

本次參展，麥諾食品將帶來包括芮哲?果派2.0奧斯卡級(jí)金獎(jiǎng)豆、超牧牛乳—循環(huán)農(nóng)牧模式誕生的好牛乳等在內(nèi)的一系列兩點(diǎn)產(chǎn)品。

觀賽聽會(huì)，同期精彩不可錯(cuò)過

2024HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將重磅來襲，包含了：

1、熱力四射的賽事——咖啡、潮飲、披薩、面包等國(guó)際賽事現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)味覺盛宴；

2、思維碰撞的論壇——匯聚行業(yè)內(nèi)知名專家和領(lǐng)袖，分享前瞻性觀點(diǎn)，前沿資訊的交流；

3、精彩絕倫的活動(dòng)——咖啡節(jié)、表演秀、發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)等活動(dòng)你方唱罷我登場(chǎng)，持續(xù)4天不間斷。

咖啡和茶飲、飲品相關(guān)賽事和活動(dòng)：

2024 世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2024 世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2023 世界咖啡烘培大賽中國(guó)區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)

2024世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華東分賽區(qū)

第十一屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽